【画像】エッセイスト・平松洋子さんは、なぜ毎年1回、1週間の「断食」をするのか？

プレジデントオンライン

平松洋子●エッセイスト。岡山県倉敷市出身。世界各地を取材し、食文化と暮らしなどを中心に執筆、多くのメディアに寄稿。2012年『野蛮な読書』で講談社エッセイ賞受賞。最新作『彼女の家出』（文化出版局）も好評。
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