『生キャラメル』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
機械化された工程を問うと、田中は「火加減はみな手でやっています」と回答
以前は手造りだったが1月ごろに機械が導入され、カットも紙に包むのも機械
2009年に一大ブームとなった生キャラメルは、「手造り」がウリのひとつ
一時期、表舞台から姿を消したことをきっかけに「死亡説」が流れたという
電子レンジで加熱すれば、さらなる口どけのなめらかさを得られる
ヨーグルトにいれて一晩置くと、ヨーグルトムースのようになる
生キャラメルをカスタードアイスに混ぜ込み、モナカ生地でサンドしたもの
ローソン限定のフレーバーを詰め合わせた、花畑牧場が監修するポップコーン
アイスのまん中に、「とろける味わい」を入れた仕立てだと筆者
限定のチョコレートや定番のバター、キャラメルビスケットなどが揃う
1990年ティラミス、91年クレームブリュレ、92年タピオカ、93年ナタデココ
深めの器にパラフィン紙を敷き、キャラメルと生クリームを入れる
1位には「白い恋人」が選ばれた
「紅いもタルト」「赤福」「もみじまんじゅう」など、定番の有名お菓子
材料は、牛乳:100cc、生クリーム:100cc、砂糖:70g
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