バターが店頭から消える異常事態

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 農林水産省が、乳業各社に「バターの安定供給」を依頼した
  • 酪農家の離農で乳牛頭数が減少し、バターが店頭から姿を消している
  • 乳業メーカーが出荷量を抑制していることも、バターの品薄に影響している

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