すき家潜入取材「休憩なしの15時間勤務」の実態

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • すき家の過酷な労働環境に記者が潜入し取材を行った
  • 11～15時頃、18～23時頃以外は、基本一人勤務体制(ワンオペ)の店が多い
  • 接客・調理・提供・仕込み・掃除などに一人で対応しなければならなかった
記事を読む

ランキング

  • 総合
  • 国内
  • 政治
  • 海外
  • 経済
  • IT
  • スポーツ
  • 芸能
  • 女子
  1. 1. ミヤネ屋で放送禁止用語 謝罪
  2. 2. 埼玉栄高校 車横転死亡で提訴へ
  3. 3. 田村淳「目の病気がある」告白
  4. 4. 茂木健一郎氏 心と脳の健康解説
  5. 5. プルデンシャル社員「死亡退職」
  6. 6. 「きえないで」水族園投稿 反響
  7. 7. 松本人志「死を覚悟していた」
  8. 8. 小4で先生の発言に「非本質的」
  9. 9. YouTuber炎上に「ツケが来たな」
  10. 10. くら寿司 ちいかわ景品に偏りか
  1. 11. 中高生の56% 年金負担したくない
  2. 12. 斉藤慎二被告 もう一つの裁判
  3. 13. コカイン巡り神戸大院生に無罪
  4. 14. ネパール不明 大阪の教員一家か
  5. 15. 自衛隊直伝 乾電池の残量確認法
  6. 16. 三山凌輝 次は「未払い」発覚か
  7. 17. モデル 枕営業の持ちかけを非難
  8. 18. 24hマラソンに乱入 英雄視する声
  9. 19. 日本のマヨネーズ 輸出100億円超
  10. 20. 24時間テレビ 募金額半減のワケ
  1. 1. 埼玉栄高校 車横転死亡で提訴へ
  2. 2. プルデンシャル社員「死亡退職」
  3. 3. YouTuber炎上に「ツケが来たな」
  4. 4. くら寿司 ちいかわ景品に偏りか
  5. 5. コカイン巡り神戸大院生に無罪
  6. 6. ネパール不明 大阪の教員一家か
  7. 7. 日本のマヨネーズ 輸出100億円超
  8. 8. 24時間テレビ 募金額半減のワケ
  9. 9. 鳥取の病院 エクモミスで後遺症
  10. 10. ファミマ、15企業と「コラボ祭」
  1. 11. ノロノロ台風 影響長期化に懸念
  2. 12. 「3万円」断ると半額 海産物詐欺
  3. 13. フラット35 最低金利が最高更新
  4. 14. 銀座ど真ん中の施設が廃墟化か
  5. 15. 少女に体液かけた疑い 男を逮捕
  6. 16. 首都直下地震 在宅避難3つの備え
  7. 17. ひかりさん 検察改革訴え辞職へ
  8. 18. ネパール校長 数分差で全校避難
  9. 19. 台風24号 列島に再び大雨の懸念
  10. 20. 「PC軽くなる」記事信じて大惨事
  1. 1. 中高生の56% 年金負担したくない
  2. 2. 沖縄移住は3年が限界? 盲点指摘
  3. 3. 小泉大臣 自衛隊員アプリに意欲
  4. 4. 夫が勝手に家購入「文句言うな」
  5. 5. 全然違う…愛子さまに会い衝撃
  6. 6. 高市首相がネパール首相と電話会談　日本人5人不明…土石流被害めぐり緊急支援
  7. 7. 「りくおじ」JR天王寺駅店が閉店
  8. 8. フィフィ「一切の関係を断った」
  9. 9. 高齢女性が失禁「無関心で怖い」
  10. 10. 即席麺1分で作れるのになぜ3分
  1. 11. 清子さん夫 異例のスピード出世?
  2. 12. 父の彼女の名前 娘と同じだった
  3. 13. 40代男性の失礼すぎる質問に絶句
  4. 14. クマ襲撃で派手に逝く 後世残る
  5. 15. 万博トイレ物議 舐めてんのかと
  6. 16. スマホ過熱 保冷剤使うのはNG
  7. 17. 長期金利、一時3％まで上昇　木原長官“高市政権の財政政策の方針を市場に丁寧に説明”
  8. 18. 「世界銀行」巡る投稿 波紋呼ぶ
  9. 19. 土下座せえへんかい 絵に人殺到
  10. 20. 神奈川・逗子市長選挙は１２月１３日投開票　任期満了に伴い、告示は１２月６日
  1. 1. 日本住んでいたら…仏に帰れない
  2. 2. スマホとAIで隠しカメラを検知
  3. 3. 「39歳となった妖精」近影に驚き
  4. 4. 旧統一教会総裁自室に約30億円
  5. 5. 韓国の教科書にでたらめな太極旗
  6. 6. 週末台湾 小籠包と夜市を堪能
  7. 7. NY中心部で死傷事件発生 1人死亡
  8. 8. NYタイムズスクエアで刺殺事件
  9. 9. 毒ハチミツ 世界でネット販売
  10. 10. スターマー英前首相が議員辞職へ
  1. 11. 複数の黒人男性に体をまさぐられてキスもされ…「本当に最悪」韓国人女性ユーチューバーの動画が話題
  2. 12. 旧統一教会 韓総裁の金庫を捜索
  3. 13. ネパール土石流 死者1000人超に
  4. 14. 約1カ月ぶりに米軍がイラン攻撃
  5. 15. ネパールの発電所で遺体発見
  6. 16. 習近平主席、「上海協力機構プラス」会議に出席
  7. 17. 毛深い男に"国宝級の待遇"が
  8. 18. 内モンゴルで"うれしい異常事態"
  9. 19. キヤノンのVlogカメラ「PowerShot V10」ならPC不要でYouTubeライブ配信可能＆可動式スタンド搭載なので三脚不要で機材がシンプルに
  10. 20. 済州島事件 業務の負担感から嘘
  1. 1. 圧倒的非日常 客室に置かぬもの
  2. 2. 孫氏の後継者だったはずが…冷酷
  3. 3. 元公安が警告するハニトラの手口
  4. 4. まどマギ新映画 興収10億円突破
  5. 5. 長期金利上昇 家計や企業に重荷
  6. 6. NEC、AIだけの無人部署新設
  7. 7. 配当年400万円 73歳が抱える不安
  8. 8. キユーピー マヨネーズ値上げへ
  9. 9. 照明の色次第で睡眠の質が変わる
  10. 10. 資産1億でFIREもハロワ駆け込む
  1. 11. 40歳会社員 副業で月1万稼ぐ手法
  2. 12. 中日新聞、農業参入 イチゴ生産
  3. 13. ジャングリア 開業1年で客足激減
  4. 14. イオンカード改悪 YouTuber説明
  5. 15. キユーピー 家庭用224品目が高騰
  6. 16. 赤ちゃん本舗、幼児教育・保育の現場と連携し「子育て支援のあり方」を共に考える
  7. 17. 米経済指標【PMI（購買担当者景気指数・確報値）】
  8. 18. Jo Malone London×WildWashのドッグシャンプーをご紹介
  9. 19. 日経225先物：2日2時＝1050円安、6万5100円
  10. 20. 政府は存在を否定しているが…｢VIVANT｣監修の元公安警察が明かす秘密組織｢別班｣の恐るべき実態
  1. 1. これ買い Amazonの売れ筋20商品
  2. 2. 超便利 MOFTがAmazonでセールに
  3. 3. カシオ、「Café Kitsuné」とコラボした抹茶グリーンのアナデジ時計「AQ-230ECK」
  4. 4. 北欧キャッシュレス最新事情「スウェーデン：ストックホルム編」：モバイル決済最前線
  5. 5. [スタパ齋藤のApple野郎]iPhoneでサイクリングが変わる？　スマホと最新工具で走りが劇的変化
  6. 6. dカード PLATINUM 還元を縮小
  7. 7. ジャレコ社長がタイに出張!! マジコンの大量買い付けか
  8. 8. 『iPhone』を5回以上充電！　1万400mAhの超大量バッテリー『Just Mobile Gum Max』
  9. 9. Ploom TECHに「白いヤツ」と新フレーバーが登場：電脳オルタナティヴ
  10. 10. [みんなのケータイ]折り畳みスマホの“折りじわ”より気になるようになったヒンジの“出っ張り”
  1. 11. 無料で自分のウェブサイトの脆弱性をスキャンしてくれる「Probely」レビュー、有料プランはレポート出力なども可能
  2. 12. XPPenが創立21周年記念キャンペーン開催！デザインコンテストや最大40%OFFセール、新製品発表など盛りだくさん
  3. 13. テレビ東京『ケロロ軍曹』にアナログ放送支援キャラ “アナロ熊” 登場！
  4. 14. 【ソニーに聞きました】新型プレイステーション3の登場か!? 従来型PS3出荷停止
  5. 15. 新製品ニュース : EIZO　ColorEdge CG247X
  6. 16. 『Star Warsジェダイ・チャレンジ』レビュー。透過型ヘッドセットでライトセーバー戦を体感する傑作スター・ウォーズ トイ
  7. 17. 触ってきました「ソニーα7 V」　AI技術で強化されたオートホワイトバランス　バッテリーの持ちにも注目
  8. 18. OPPOが国内発売した折りたたみスマホ「Find N6」をレビュー 大画面とタッチペンの組み合わせでAI機能がより便利に
  9. 19. マウスコンピューター、Amazonにてパソコン＆液晶の期間限定セール
  10. 20. 見た目は全くの「しょうゆ」　なのにオレンジジュース!!
  1. 1. 澤穂希さん言及 メッシ代表引退
  2. 2. 桑田氏 巨人退団の舞台裏告白
  3. 3. ダル去就について監督発言が波紋
  4. 4. 巨人ナインが歓喜の儀式自粛
  5. 5. 佐野海舟 パレスが65億円で交渉
  6. 6. 大谷4年連続5度目MVPは絶望的か
  7. 7. 堂安 サウジ破断に日本サポ安堵
  8. 8. 武田氏 大谷の膝「重症」と懸念
  9. 9. 旗手怜央 放出論が地元で浮上
  10. 10. ローリー 自責から史上2人目達成
  1. 11. 岡本和真 大谷並ぶHRランク入り
  2. 12. 森下翔太 155キロ球に球場騒然
  3. 13. メッシ代表引退「出し尽くした」
  4. 14. 石川雅規 46歳でユニホーム脱ぐ
  5. 15. 石川雅規 46歳でユニホーム脱ぐ
  6. 16. エラーのSB栗原 何とでも書いて
  7. 17. 中村敬斗 リヨン移籍なるか注目
  8. 18. 角田裕毅 F1外のシート模索か
  9. 19. 阪神・佐藤輝 31号でセ首位タイ
  10. 20. 佐藤輝 31号で森下に並び3冠浮上
  1. 1. ミヤネ屋で放送禁止用語 謝罪
  2. 2. 田村淳「目の病気がある」告白
  3. 3. 松本人志「死を覚悟していた」
  4. 4. 小4で先生の発言に「非本質的」
  5. 5. 斉藤慎二被告 もう一つの裁判
  6. 6. 三山凌輝 次は「未払い」発覚か
  7. 7. モデル 枕営業の持ちかけを非難
  8. 8. 24hマラソンに乱入 英雄視する声
  9. 9. 山口一郎 持病の群発頭痛が再発
  10. 10. 乙武氏「不適切って誰が決めた」
  1. 11. 13年こもる…外出で浦島太郎状態
  2. 12. 特別支援学級の名称「差別」の声
  3. 13. 「団地で三股」佳奈がぶっちゃけ
  4. 14. 渡辺リサが離婚「理由話せない」
  5. 15. VIVANT リュウ救出をめぐる矛盾
  6. 16. ちいかわとのコラボ部屋着 発売
  7. 17. 礼儀正しさがケタ違いの芦田愛菜
  8. 18. 30年未解決 2PACさん殺害で有罪
  9. 19. 木梨憲武 車損壊の悪ノリが物議
  10. 20. VIVANT 野球ファン気づいた伏線
  1. 1. 月収1億の現役風俗嬢 壮絶な過去
  2. 2. ローソン、1個買うと1個もらえる
  3. 3. LINEの「了解です」は失礼?
  4. 4. 夫が不倫…40代妻が安心した訳
  5. 5. 【ラヴ上等2考察】ブス黙れ！　ブチギレ美女の口論に“怒りと欲望”の挟間で揺れる男、二期もヤンキー大暴れ
  6. 6. 妻が妊活中の夫の発言に涙
  7. 7. 間食OKでも体型キープ食べ方習慣
  8. 8. 何度も何度も…元キャバ嬢が回想
  9. 9. 娘の仕送り却下 母に収入源あり
  10. 10. JISOOが魅せたトミー ヒルフィガーのカスタムルック。BLACKPINK「Deadline」ツアー NY公演で披露
  1. 11. 義妹から不審な連絡 怒りと困惑
  2. 12. F ORGANICS×蛯原友里コラボ第2弾！限定香りのスキンケアコレクション登場
  3. 13. 万華鏡の中に飛び込める? 8,250?の布キャンバスを使った壮大な体験型インスタレーション
  4. 14. プードルパーマで脱マンネリ！どんな髪型もオシャレ化できちゃいます♡
  5. 15. 〈京王プラザホテル八王子〉で昭和レトロポップなスイーツブッフェ。9月26日までの期間限定開催。
  6. 16. 【カスハラ】「全額返金しろ！」壊れた商品を持ち込んできた男性客。確認すると、【とんでもない嘘】が発覚して...！？
  7. 17. 月足天音×松本かれんの美肌と美髪に欠かせないケア方法
  8. 18. NHK朝ドラ『風、薫る』で“告白できない男”を好演する28歳俳優。再登場するたび目が離せない“独特の間”
  9. 19. モスバーガー、新たな「月見フォカッチャ」9．9から発売！　“黄金”をテーマにさつまいもスイーツも展開中
  10. 20. 「おじさんはいいなあ」自分と似ていない容姿端麗な叔父と暮らす、姪のコンプレックス