by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- すき家が、一部地域の一部店舗のみで「牛すき鍋定食」を再開する
- 同店は、従業員不足による従業員1人での営業「ワンオペ」が問題化していた
- 一方作るのが手間な同定食は、従業員から不満が噴出していた
by ライブドアニュース編集部