発酵を終えたブドウの果汁を取り出す福島さん（埼玉県小川町で）日本農業新聞

独自ワイン、頭角現す　無農薬・無肥料ブドウ栽培　杜氏の技生かし一貫経営　埼玉県小川町・福島有造さん

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 埼玉県小川町の「武蔵ワイナリー」が独自ワインで注目を集めている
  • 元銀行員で杜氏も務めた福島有造さんが無農薬・無肥料栽培を実践する
  • 収穫量は2018年以降に約10倍に増え、年間約18トンを収穫するという
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