すかいらーくHDは8月13日、ゴーストレストラン事業への参入を発表。来年4月にテイクアウトやデリバリーの消費税が1％に引き下げられる見込みであることから、今後も各社の参入が予想されている週プレNEWS

フードデリバリーの皮肉な現実...「運ぶ」も「作る」も儲からない？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 客席を持たずデリバリー専業の「ゴーストレストラン」が急増している
  • ローソンやすかいらーくHDも参入し初期費用を大幅に抑えられるという
  • 集客コストや配送手数料が重くのしかかり利益確保は難しいとされる
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