【台湾旅行者必見】帰国前に絶対行くべき！「妥協なき一杯」の鶏白湯ラーメンとVIPラウンジの絶品牛肉麺

YouTubeチャンネル「Epic Eats & Kicks」が、「【台北/台湾】 最終日はまさかのJapaneseラーメン！こだわり鶏白湯に絶品鶏つみれやチャーシュー。台北松山空港のVIP LOUNGEでは、小籠包や牛肉麺に舌鼓。台湾グルメ2025 v03で締めッ！」と題した動画を公開した。台湾旅行の最終日に味わう絶品グルメと、空港ラウンジでの贅沢な過ごし方を紹介している。

動画の前半では、現地料理ではなくあえて日本発祥系のラーメンがひしめく界隈から、口コミ最高レベルの「麺屋 千雲」を訪問。「鶏白湯そば 全部盛り」を注文し、丸鶏を専用釜で一晩じっくり炊き込み、魚介節を加えた深みのあるスープを堪能する。パツンとした細麺や、美しく盛り付けられた豚と鶏のチャーシュー、つみれに感銘を受け、「妥協なき一杯に仕上がっている」と絶賛。「リピート確定！」と再訪を誓った。

帰国前には、台北松山空港のVIPラウンジへ足を運ぶ。ビュッフェコーナーで小籠包やイクラ焼売などの出来栄えの良い点心を楽しみつつ、賞味期限がわずか18日間という現地でしか飲めない「18天台湾生ビール」で喉を潤す。その味わいに「本当に衝撃でまた飲みたくなる」と感動をあらわにした。

さらに、ラウンジ内のヌードルバーでは「牛肉麺」を注文。ミニサイズの丼ながらも柔らかい牛肉がたっぷりと入っており、「コレだけツマミにしたいぐらい」と高く評価する。辛味を感じるさっぱり系のスープが中太麺に程よく絡む本格的な一杯に舌鼓を打った。

最後は、台湾滞在の快適さやクレジットカードが使えるローカル店の利便性を振り返り、次回の再訪を熱望して締めくくられている。ハイクオリティな日系ラーメンや充実した空港ラウンジのグルメの活用は、台湾旅の満足度をさらに高めるための有効な手段となりそうだ。