宇部で飲むなら絶対ここ！美人女将がもてなす「歩なり」の本格沖縄グルメが最高すぎた

グルメ系YouTubeチャンネル「はらぺこグルメ道」が、「【山口県】宇部市/美人女将の温かいおもてなし！宇部で味わう本格沖縄グルメが最高すぎた！」と題した動画を公開した。グルメライター兼YouTuberのひろろーが、山口県宇部市にある小料理屋「歩なり」を訪問し、和の一品料理と本格沖縄グルメを堪能する様子をレビューしている。

動画内でひろろーは、おばんざいとドリンクがセットになった「歩なりセット」からスタート。オリオンビールと共にオクラの肉巻きや小エビの唐揚げなどを味わい、「お酒のおつまみとして完璧」と称賛した。続いて登場した「だし巻き玉子」は、口に入れた瞬間にふわっとほぐれ、出汁の旨みが広がる一品。大根おろしと醤油を少し垂らして食べると、さらにビールが進むとその魅力を語っている。

中盤からは本格的な沖縄料理のパートへ移行。「海ぶどう」は、ポン酢のさっぱり感と磯の風味が相まって何個でも食べられると評価。スキレットで熱々のまま提供される「あぐー豚餃子」については、一般的な餃子と比べて「お肉の主張が強いですよ」と驚きを見せ、ジューシーさを絶賛した。

シメには「沖縄ソーキそば」を注文。平打ち麺にスープがしっかりと絡み、軟骨ソーキのトロッとした食感と紅しょうがのアクセントが絶妙に調和していると説明。「あっさりしてウマい」と最後の一滴まで飲み干す姿が収められている。

豊富な日本酒のラインナップや、カウンター越しに美人女将がお酌をしてくれる温かい接客も同店の大きな魅力である。ひろろーは、「一人でも全然寂しくない」とその居心地の良さを強調。美味しいお酒と料理、そして心温まる空間を求めて、宇部での一人飲みの候補に入れたい一軒である。