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ただ値段が高いだけのニセモノが蔓延中…現役農家が教える｢自称オーガニック野菜｣を一発で見抜く方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 有機JASマークのない「偽オーガニック野菜」が蔓延していると現役農家が指摘
  • 見た目や味での判別は不可能なため、JASマークの確認が唯一の見分け方だという
  • 農法より品種や収穫時期の影響が大きく、多種類の野菜を食べることが重要とした
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