大分県中津市にある創業120年を超える老舗製氷会社「ムクノ」が開発したシャーベットやスムージーがいま話題を呼んでいます。 【写真を見る】急速冷凍で味わうシャーベットとスムージー「規格外」から「逸品」へ老舗製氷会社の新たな挑戦 「ムクノ」は1898年（明治31年）に創業し、地域で製氷業などを担っている会社です。2年前に新たに開発したのがフルーツシャーベット。