「味噌汁はまずくなるから沸騰させるな」は本当？（写真はイメージ）J-CASTニュース

「味噌汁は沸騰させるべきか否か」議論勃発、リュウジ氏が3パターンを検証

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • SNSで勃発した「味噌汁は沸騰させるべきか否か」をめぐる議論
  • リュウジ氏が「沸騰なし」「1分沸騰」「10分沸騰」を検証する動画を公開
  • 検証後、「1分沸騰した味噌汁が一番うまいってなった」と総括している

◆味噌汁の沸騰を巡るリュウジ氏の検証動画

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