マルタイラーメンを30分水に浸すと「ラーメン屋開けるレベルでガチ旨な生麺になる」。料理研究家・えびすまさきさんがXに投稿した、マルタイラーメンのアレンジレシピが話題です。「何が変わるんだ……？」と気になったので、実際に作ってみました。【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】■マルタイラーメンを30分水に浸すだけで生麺の食感に？えびすさんはYouTubeやSNSなどを中心に活動している料理研究家。簡