◆伝統×革新が美味しい！東京・進化系イタリアンの高級ランチ5選｜編集部が実食して厳選写真：saccapau伝統的なイタリア料理をベースにしながら、時代に合わせて次々と変化している「進化系イタリアン」。今回は、都内にある進化系イタリアンの中でも、高級店にスポットを当て、実際にOZmall編集部が足を運んだいち押しレストラン5つを紹介。まるでアートのような五感を刺激する料理や、日本人の口にとことん合わせたものなど、イ