「ふくしまから、日本一の米をつくりたい」。そんな想いから始まり、2006年から14年かけて2021年に生まれたブランド米『福､笑い』には、米どころふくしまの誇りとこだわりがぎゅっと詰まっている。福島の豊かな自然と、お米を愛する農家たちの努力によって辿り着いた「かおり、あまみ、ふくよかさ」。福島県と『福､笑い』は、お米育ちの日本人に、はじめての美味しさと感動を届けている。■選ばれた生産者が厳しい基準で栽培するト