三和酒類は11月2日と3日の2日間、同社が運営する安心院葡萄酒工房(大分県宇佐市、古屋浩二工房長)で「2024新酒祭」を開催する。同イベントは「ワインを飲む楽しみ」を紹介することを目的に、今夏収穫した安心院産ぶどう100%で仕込んだ今年の新酒の発売を記念して開催される。その年に収穫したばかりのぶどうからつくる新酒はその年の出来具合を知ると同時に、1年間の努力が試されるワイナリーにとっても重要なワインだ。今回は