野崎漬物は、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、10月8日(火)11時〜11月8日(金)の期間、「素材がぜ〜んぶ宮崎餃子」を販売している。宮崎の食材をたっぷり使用した餃子「素材がぜ〜んぶ宮崎餃子」は、宮崎県が推進するローカルフードプロジェクト(LFP)の一環で、「餃子ハチサンイチ」「野崎ファーム」「ラディッシュ」「南九州大学」により共同開発された。宮崎の食材をたっぷり使用。米粉を配合した皮はもっちもち、餡