「枝豆」の美味しさを長くキープする方法を知っていますか？ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods）によると、枝豆は収穫後からどんどん風味が落ちていくため、すぐに食べない場合は「茹でずに生のまま冷凍」しておくのが正解だそう。冷凍生活アドバイザー・野菜ソムリエプロの根本早苗先生に、適切な冷凍方法を聞きました。【画像】枝豆は生のまま冷凍保存…野菜ソムリエプロが方法を解説生のまま冷凍で約1カ月保存O