円安で外国人の来日が凄まじい。そのかいあって外食のインバウンド消費も急増している。向かう先は今まではラーメン店(主に個人店)が主だったが、このところ回転寿司も外国人で賑わい、寿司ネタを英語表記する店も増えてきた。▼回転寿司の大手「くら寿司」は、4月末に美食家で賑わう銀座にグローバル旗艦店をオープンした。外国人観光客に向けたメニュー構成や内装が特徴となっている。江戸町エンターテインメントをコンセプトに