フジテレビの朝の情報番組『ノンストップ！』とESSEの連動コーナー『笠原将弘のおかず道場』で紹介したおかずの中から、時短でつくれるものをピックアップ！今回は「明太子と春菊の釡玉うどん」です。おかず道場ベストレシピ。調理時間たったの15分豆乳を使った和風カルボナーラ。お鍋で余った春菊の食べきりにおすすめ。 ●パパッと麺！明太子と春菊の釡玉うどん【材料（4人分）】 明太子2切れ（80g） 春菊1／2束 卵黄