多くの発酵製品を展開しているグローリー・インターナショナルから、期間限定で『フィトザイムトマト』が発売された。植物用の活性液「フィトザイム」を使用したミニトマトは、甘くてえぐみが少ないのが特徴だ。その高機能ミニトマトを使用した『べジ復テンペスープ』は、普段の食事ではもちろん、ファスティングの準備＆回復食としてもおすすめ。今回は2商品の、実際に味わった感想をお届けしようと思う！ ■発酵の力