こんにちは、スーパー青果部・青髪のテツです。突然ですが、みなさんは「にんじん」を食べるとき、皮を剥いてますか？多くの人が剝いてから調理していると思うんですが、実はアレ「皮」じゃありません！何を言っているかわからないかもしれませんが（笑）、結論を言えば「剥かなくても食べられる」ってことです！今回は、そんなにんじんに関する豆知識をいろいろと紹介していきます。 【青髪のテツ】「アボカ