新米も出始め、ほっこりご飯が恋しい季節。具だくさんの炊き込みご飯は、食べごたえも抜群で手間いらずなのがうれしいところ。ご飯ものが大得意のしらいのりこさんに「いりこめし」、SNSでも人気の長谷川あかりさんに「チキンとレンコンのクミンご飯」。秋満載のとっておきレシピを教えてもらいました。おいしい秋の素材を生かした「いりこめし」「チキンとレンコンのクミンご飯」秋においしい素材を、もっと使いこなして。●いり