なすの旬は秋まで続くので、夏に引き続き調理する機会が増えそうです。で、最近見つけたのがこのレシピ。NEWクレラップでおなじみ、キチントさんが公式でつぶやいていた”一番美味しいナスの食べ方”という「なすのナムル」です。へ～っ、キチントさんはナムル仕立てが最強という認識なのね。うれしいことに、調味料も材料もすべてボウルに入れてレンチンするだけなんですって。これはさっそく作らねば！ え、焼肉のたれ