セロリは特有の香りと食感がおいしい野菜。でもセロリが苦手という声もよく聞きます。2月22日放送、朝の情報番組『スッキリ』では、そんなセロリののびしろレシピを紹介。作っていたのはミシュラン1つ星獲得の鳥羽シェフです。牛肉、ピーマン、オイスターソースなど青椒肉絲と似た材料にセロリを合わせて、中華風な丼に仕上げていましたよ。中華な味にセロリは合うの？フレンチシェフ直伝の丼を作ってみました♪