食楽web ●3年ぶりに開催される「名古屋ラーメンまつり2023」に登場する東海エリア人気店の「ライトニングファイヤー」や「小麦と焼きあご すぐれ」、「麺屋獅子丸」の魅力をご紹介。 2020年に開催された東海エリア最大のラーメンイベント「名古屋ラーメンまつり」が3年ぶりに開催されます。毎年17万杯以上も売り上げたという盛況ぶりで、今年は全国より人気ラーメン店10店舗が出店します。