見た目は「マジでとんこつラーメン」ですが果たして…！動物由来の食材を使用しないとんこつラーメン？ANA（全日空）が2022年12月より、国際線機内食に新しいコンセプトのラーメン「一風堂プラントベースラーメン〜プラとん（Pla-ton）〜」を提供しています。対象クラスはファーストクラス全路線と、近距離路線などを除くビジネスクラス長中距離路線です。このラーメンには、時代に即した斬新なコンセプトが取り入れられています