寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社が運営する”回転しない寿司“「魚べい」は、食べ比べ対象の回転寿司チェーン大手5社中1社以上の利用経験者100名を対象(※最頻利用店舗はほぼ均等に回収)に「回転寿司の寿司ネタに関する食べ比べ調査」を実施した。その結果、魚べい自慢のネタ「まぐろ」と「サーモン」が「おいしさ指標」の10項目にて高い評価を獲得した。その感謝の気持ちを込めて、2022年11月30日(水)から