日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の秋本修治会長(極東ファディ社長)は12日取材に応じ、コーヒー生豆国際相場の高騰に円安が拍車をかけているコストアップの環境について「過去にはなかった状況」と語る。最大生産国・ブラジルの霜害(降霜)発生による高騰は過去にもあり一時的な事象であったのに対し、今回は「下がる見通しが立たず、業界としてもどう対応したらよいのか経験がなく、消費者がこれからどう動くかも分