サクッとジューシーな唐揚げ!「“白だしとレモン汁”でここまで美味しくなるとは…!と驚く唐揚げ作れます」と、#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari) さんのレシピツイート。揚げ物は油を準備するのが面倒だなぁ……という筆者のような人にもおすすめの唐揚げレシピをご紹介いたします。鶏肉300gに白だし大1.5、レモン汁小1、おろしにんにく小1/2、胡椒をもみ込んで30分おき、水気ふき取り片栗粉大4まぶし、中火で熱した油大