刻んでかつお節をかけたり、さっと湯がいてお出汁につけたり、ラタトゥイユのように洋風の味付けにも合う、夏の万能野菜「オクラ」。そろそろ旬の終わりますが、オクラの魅力は何と言っても、粘りですよね。暮らしニスタの桃咲マルクさんがオクラの粘りをアップさせる裏ワザを教えてくれました。桃咲マルクさん流！ネバネバをアップさせる方法♪オクラって普通はだいたい、丸ごと湯がいてから輪切りにして食べることが多いですが、