札幌のグルメといえば、ラーメン、ジンギスカン、スープカレーなどが有名どころ。もちろん、それらもおいしいけれど、最近、熱い注目を集めているのがスイーツ業界。札幌で8月18〜21日に開催された屋外イベント「スイーツガーデンさっぽろ(SGS)」に潜入してみた。「天下糖一スイーツ」が集まった「スイーツガーデンさっぽろ(SGS)」○3年ぶりにリアル開催を実現会場は札幌駅からほど近く、通称「アカプラ」と呼ばれる北3条広場。コ