食品を長持ちさせてくれて、節約にも大活躍する食品の冷凍。ただ、せっかく冷凍した食品を上手に使いきれなかったり、冷凍の方法で不安になったりすることはありませんか？冷凍の専門家として活躍する、「冷凍王子」西川さんに解決法をお聞きしました。冷凍あるあるお悩みQ＆A食材を冷凍したいけど、使うときに解凍がめんどうだったり、「これって冷凍していいの？」と思うことはありませんか？冷凍・解凍についてのお悩みを解