毎年『オレンジページ』のなす特集で、決まって読者の人気アンケート上位にランクインするのが、「なすのミートグラタン」。グラタン自体は冬に食べたくなるイメージがありますが、とろ〜りなすと肉のうまみが堪能できるソースの相性のよさはやはり抜群……！いろんなレシピを見てみたいとの声が根強いメニューなんです。今回は、そんな「なすのミートグラタン」のレシピ3選をご紹介します！●『なすとモッツァレラのミートグラ