生活雑貨のセレクトショップ「MIGO LABO」ディレクター・カメラマンの石黒美穂子です。春が近づき、気温とともに旅行熱が上昇。季節感のある和菓子の記事にも、グッと気分が高まります。調べてみると、金沢で和菓子の手づくり体験ができるとのことで、いざ出陣。JR東京駅北陸新幹線、季節の移り変わりを感じながら金沢へ夜明け前のJR東京駅から北陸新幹線「かがやき」に乗り込みます。JR金沢駅までは約2時間半。北陸新幹線ではJR-E