コストコで販売されている『マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥 ミンチタイプ』はご存知でしょうか。お湯で戻すと、むちっとした食感は完全にお肉！それなのに味は完全に大豆です。麻婆茄子など、濃いタレを使う料理なら、大豆の風味がマスクされて、ほとんど違和感なく食べられますよ。高たんぱくでコレステロールフリー、食物繊維もしっかり摂れる、大変ヘルシーな食材です。マルコメ｜ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥 ミンチタ