大型連休についつい食べ過ぎてしまって、体重が増加したという人も多いはず。そこで今回は、ダイエット中の人におすすめな「しらたきパスタ」を5品ご紹介しましょう。こんにゃく芋から作られたしらたきは、ダイエットフードの代表格。調理次第で本物のパスタ顔負けな味を楽しめますよ。ゆでたけのこがゴロゴロ入った「しらたきミートソース」/料理：重信初江撮影：竹内章雄■ ペペロンしらたき【材料・2人分】しらたき 2袋（約40