もちもちパンが自慢のブーランジェリーや、薪窯ピッツァを楽しめるカフェのニューオープンなど、今週の話題のグルメはコレ!低温熟成発酵で作るもちもち食感のパンが自慢のブーランジェリーや、薪窯で焼く本格ピッツァを楽しめるカフェのニューオープンなど、今週の「行きたい! 食べたい!」を一気にご紹介!1. 低温熟成発酵のもちもちパンが自慢! 「メゾン・イチ」が新宿にニューオープン東京・新宿にブーランジェリー「メゾン