牛丼チェーン店「すき家」は7月3日9時、東京都・神奈川県・沖縄県の地域限定で、地域の食材にこだわった商品「沖縄もずく牛丼」(並盛500円ほか)を7月末までの期間限定で発売する。対象は「すき家」全1931店舗中442店舗だが、「少しでも多くのお客様に素材にこだわった商品を味わっていただきたいという想いを込めて」(すき家)販売を実施する。「沖縄もずく牛丼」は、事業を通じ沖縄県と共に成長することを目指す沖縄発展商事(本社