by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 退職後に蕎麦屋を始める人もいるが、実際の運営は厳しいという
- 業種別廃業状況で、「飲食・宿泊業」は最も廃業率が高い結果になっている
- 飲食業は初期投資に多くのお金が必要なため、リスクが高いと専門家
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