退職して手打ち蕎麦屋を始める人の末路 蓄えが底を突く人が続出プレジデントオンライン

退職して手打ち蕎麦屋を始める人の末路 蓄えが底を突く人が続出

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 退職後に蕎麦屋を始める人もいるが、実際の運営は厳しいという
  • 業種別廃業状況で、「飲食・宿泊業」は最も廃業率が高い結果になっている
  • 飲食業は初期投資に多くのお金が必要なため、リスクが高いと専門家
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