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冷やしラーメンや冷麺など 地域で呼び方が違う「冷やし中華」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 夏の定番料理「冷やし中華」の呼び方は、地域によって異なる
  • 北海道では「冷やしラーメン」、西日本では「冷麺」と呼ぶそう
  • 異国の麺ということもあって、呼び方にズレが生じているとのこと
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