琵琶湖にほど近い滋賀県守山市。花や果物を育てるビニールハウスが並ぶ中で、ひときわ目を引く大きな窓が印象的な建物が「Rose Universe」だ。ばら作家の國枝啓司氏は、父の経営するバラ園で栽培方法を学んだ後、２００３年に独立。順調に事業を拡大し、２０１７年３月には新しく現在のハウスを建設した。「そよ風にたなびくような、しなやかなバラ」同社のつくるバラは「和ばら」と名付けられ、現在６０品種が生産されている