フランスのスーパーには「しらたき」が当たり前のように売られている。そして女性を中心に、パスタの麺に代用され、ダイエットフードとして活用されているという。フランスに詳しい専門家に真相を聞き、しらたきがなぜそこまで注目されているのかを探ってみた。フランスでは「しらたき」はどれくらいポピュラー？フランスでは、「しらたきダイエット」が数年前からブームだという。実際、現地では、この「しらたきダイエット」はど