春の気配が近づいているが、まだまだ肌寒さを感じる季節だ。寒いと、人は甘いものを欲するようになるといわれる。確かに、寒さの中で飲む、あたたかく甘いココアや、冬のアイスクリームは格別だ。特に冬に甘いものを欲するようになるのには、どんな理由があるのだろうか。近畿大学医学部講師 生塩（おしお）研一さんに聞いてみた。冬に甘いものが食べたくなる理由として考えられること4つ脳科学を専門とする生塩さんによれば、冬に