秋分の日も過ぎ、夕暮れの訪れが早まって秋めいてきましたね。この時期は気温や湿度の変化によって、肌や身体に変化が出やすいときでもあります。そこで今回は、管理栄養士の筆者がお勧めの秋のフルーツと野菜を5つご紹介します。（1）きのこしいたけ、えのき、まいたけ、しめじなど、それぞれの食感や香りの変化が楽しめるきのこ。きのこには腸の調子を整える食物繊維が豊富で、しかも超低カロリーなのも嬉しいところです。炊き込