季節の変わり目で、肌の調子も不安定になりがちな時期です。美容液や化粧品で肌の外からケアすることも大切ですが、すっぴんでもキレイな肌をしているあの人は、体の内側からも対策をしているのかも。そこで今回は管理栄養士の筆者が、“美肌”に貢献してくれる食材を3つご紹介したいと思います。■1：さんま秋の食材といえばさんまですよね！塩焼きにするだけでごはんが進む、庶民の味方でもあります。そんなさんまには、DHAと