世界三大珍味のひとつで、高級食材としても知られているトリュフ。これがなんと、埼玉県内で見つかったと「埼玉県立自然の博物館」の公式アカウントがツイートして話題になっている。まさか埼玉でトリュフが自生しているとは……。発見の経緯を博物館に取材してみた。県内最大級の黒トリュフ今回発見されたのは「イボセイヨウショウロ」という黒トリュフのひとつで、中国を中心としたアジアに分布している。重さは74.2gで県内で見
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世界三大珍味のひとつで、高級食材としても知られているトリュフ。これがなんと、埼玉県内で見つかったと「埼玉県立自然の博物館」の公式アカウントがツイートして話題になっている。まさか埼玉でトリュフが自生しているとは……。発見の経緯を博物館に取材してみた。県内最大級の黒トリュフ今回発見されたのは「イボセイヨウショウロ」という黒トリュフのひとつで、中国を中心としたアジアに分布している。重さは74.2gで県内で見