「イカで造った錦鯉の姿寿司」(お取り寄せ寿司の「丹匠」公式サイトより)Jタウンネット

「イカで造った錦鯉の姿寿司」が絶賛 ネット「逆に食べる気にならない」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大分県佐伯市の職人が作った「イカで造った錦鯉の姿寿司」を紹介している
  • うに、卵黄、サーモンなどを薄くスライスしたイカで包み、鯉の姿を表現
  • ガラス細工のように美しく、全国のネットユーザーから絶賛されている

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