by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 東北地方では伝統的に「濃い味・塩分多め」の食事を好む人が多い
- 厚労省の調査では、関東北部から東北地方にかけて食塩の平均摂取量が多い
- 最も多い岩手県は1日平均12グラムで、最下位の沖縄とは年間1.2kgの差になる
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