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ミシュランの3つ星が食べログ評価4.0より圧倒的に信頼できる理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「ミシュラン」の評価は「食べログ」より圧倒的な信頼感があると語る筆者
  • 安くて美味しいお店と、高いが価値のあるお店が分別されているからだと指摘
  • プロの評価員が点数をつけているので素人の評価には及ばないとも
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